果干羊肉手抓饭的做法_果干羊肉手抓饭怎么做[youhaha0的厨房]

原题：果干羊肉手抓饭（焖）#胆•敢不同，美的原生态AH煲#

前一段时间看到一位大师用果干做手抓饭，非常感兴趣立刻收藏待实践一次，正好收到被称为“中国‘碗’的美的原生态AH煲，美的原生态AH煲的外观，有点颠覆根深蒂固对煲的概念，看图片的时候感觉非常轻巧，拿到手的时候好沉，美的AH煲的内胆取自天然麦饭石，

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天然胆，自然香，焖饭的效果超好，立刻实践了收藏的菜谱，米饭Q弹香浓，2个人竟然吃光这一煲饭；

果干羊肉手抓饭食材：大米300克，羊肉200克，胡萝卜一个，蔓越莓干30克，清水300克，黄油大杏仁适量，核桃油一小勺

制作过程：

1、羊肉洗净切小块，胡萝卜切细条

2、大米淘洗感觉放进陶瓷内胆中，加水至与2杯米相对应的水位

3、放入羊肉、胡萝卜、果干

4、用饭勺稍加搅拌，放入核桃油

5、盖好盖子，接通电源，轻按2下煮饭按键，面板显示“Q弹”，按“开始”

6、烹饪结束，自动转入保温状态

7、打开盖子，香喷喷的羊肉抓饭

8、用饭勺盛出米饭，看到煲底一丁点都不沾

焖饭的过程中，看到排气孔的排气，拍下一张AH煲排气的状态

小贴士：

1、美的AH煲内胆中的刻度，提示根据不同的米添加不同的水量，焖饭的效果超级赞