金枪鱼营养炒饭的做法

原创 杭州骨头饭培训班  2017-06-23 14:03  阅读 331 views 次

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

家里还剩一瓶罐头,赶紧消灭掉。西兰花、洋葱家里常备的蔬菜,加个鸡蛋就是超有营养的炒饭。家里有小朋友可以试试。有鱼肉的炒饭,最主要,没有刺《金枪鱼营养炒饭》

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

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食材:米饭1碗、罐头金枪鱼1罐、洋葱半个、鸡蛋1个、西兰花1小颗、小葱1根、海苔适量、盐2克、生抽5ML。

《金枪鱼营养炒饭》

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

1、准备食材,也可以加玉米粒、胡萝卜,自己喜欢的食材。

2、西兰花切小朵、洋葱切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

3、锅里水烧开,滴几滴油(西兰花保持绿色)放入西兰花焯水半分钟捞出备用。

4、锅里倒入适量油烧热,倒入蛋液用筷子划散。

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

5、放入金枪鱼、洋葱丁。

6、翻炒均匀炒出香味。

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

7、放入米饭。

8、把米饭炒散开,米饭和金枪鱼均匀混合。

《金枪鱼营养炒饭》[茗月Hemichy]

9、放入焯水的西兰花、盐,生抽调味,不要太多会咸。

10、快速翻炒几下出锅,撒上海苔丝。

小贴士:

1、炒饭的蔬菜没有特别固定,自己喜欢的蔬菜不要太出水的。

2、炒米饭可以用轻轻按,翻炒压手法把米饭炒散。

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